标签：不蒸

2024-05-10阅读(126)

蒸还是不蒸?冰皮月饼做好了到底该怎么处理? 饼皮面团发酵好后,揪成小剂子,揉圆后静置5分钟,然后做成坯子,在案板上滚一下,用木签固定。 包馅后放入保鲜袋,然后轻轻一压,封口朝下,这样就可以了。 烧热锅,烧热水,然后把月饼模子放入锅中,上火加...