
烹调顺序之争:先煮米酒还是先煮汤圆?探寻最佳做法
烹调顺序之争:先煮米酒还是先煮汤圆?探寻最佳做法: 米酒、汤圆 米酒: 米酒可说是煮汤的最佳原料了,一般用它煮汤的时候可以用它来煮“四福粥”。它是糯米做成的,用糯米蒸熟,用烈酒煮粥,是古人常使用的。相传,玄宗生病,常常吃一碗“四福粥”,病治...
烹调顺序之争:先煮米酒还是先煮汤圆?探寻最佳做法: 米酒、汤圆 米酒: 米酒可说是煮汤的最佳原料了,一般用它煮汤的时候可以用它来煮“四福粥”。它是糯米做成的,用糯米蒸熟,用烈酒煮粥,是古人常使用的。相传,玄宗生病,常常吃一碗“四福粥”,病治...