标签：冷菜

2024-08-23阅读(35)

了解热菜的定义及意义:热菜究竟指的是什么?其实,热菜可以分为冷菜、冷菜。 1、热菜指的是什么? 热菜,热菜可以分为冷菜、冷菜。 热菜,是一种荤菜,是指素菜,可以在一定条件下起到清热解火、滋阴润燥、补益身体的作用。 冷菜,是指寒凉类蔬菜,具有...

2024-04-18阅读(78)

精美冷菜盛宴 高档冷菜菜品的照片及做法让你大饱口福!!! 加工成果冻蔬菜 原料: 冷冻牛肉200克、蒜子5个、洋葱碎5克、葱头5克、胡萝卜碎5克、莲藕碎5克、小红椒碎5克、姜碎片2克、蒜瓣5克、姜粉1克、橄榄油5克。 制作: 1、牛肉切成片...

2024-01-30阅读(79)

冷菜盛宴:品味夏日清凉佳肴,尽享独有韵味佳肴。 (1)材料:魔芋、冷菜、火腿肠、黄豆芽、大蒜、调料:油、盐、生抽、辣椒油、水淀粉。 (2)做法:将魔芋切成丝,放到水中煮熟,捞出。热锅放油,下大蒜片爆香,下火腿肠和黄豆芽煸炒,然后放魔芋丝、蒜...