标签：原切

2024-08-26阅读(37)

什么是原切牛排与合成牛排 原切牛排是从美国西海岸的斯加里波切块肌肉组织经历加工制作而成,其口味和颜色都与合成牛排相近。 其实原切牛排,顾名思义,就是将肌肉组织的分割后再分割成一块块,经历西餐的演变,所形成的一块块肌肉组织。 如今,原切牛排主...

2024-02-02阅读(85)

原切牛排的完美腌制方法:享受口感与美味的秘诀 先拿起一片口感较差的牛排,切成两半,如果觉得外皮不够美观,可以从中间竖切一口。牛排的位置在头的后背上,手指轻压,看是否会碎,如果不碎,说明牛排熟了,可以端出来,把牛排摆到盘子里,小心翼翼地拿取,...