
蛋迷必读:探讨皮蛋的烹饪方式,到底是生的还是熟的更美味?
蛋迷必读:探讨皮蛋的烹饪方式,到底是生的还是熟的更美味?皮蛋虽然是熟的,但是由于皮蛋含铅,所以对于铅的吸收还是会有所影响的。不过,皮蛋中的铅在体内会被分解为没毒,这个是不可或缺的。 皮蛋在烹制过程中可能会产生一些铅元素,所以这种物质会沉积在...
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