
白菜苔的营养与健康价值,为什么它成为人们的新宠?
白菜苔的营养价值: 1、含有大量水分,约占干物质的90%以上。每100克含有碳水化合物10克,其中包括75.5克蛋白质,7.5克脂肪。 3、还含有矿物质元素钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和胆固醇等。 4、白菜苔富含维生素C,有增...
白菜苔的营养价值: 1、含有大量水分,约占干物质的90%以上。每100克含有碳水化合物10克,其中包括75.5克蛋白质,7.5克脂肪。 3、还含有矿物质元素钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和胆固醇等。 4、白菜苔富含维生素C,有增...