
鲜嫩入味!尝鲜必备!教你如何用花刀切出美味的鸡胗!
鲜嫩入味!尝鲜必备!教你如何用花刀切出美味的鸡! 鸡岔,学名剁椒鸡岔,鸡岔子是鸡身上最美味的部分,又名鸡岔子,是指鸡的头胸部,形似鸡脊,因此又叫鸡岔子,鸡岔子肉质细嫩、洁白、清香,富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、D及钙、磷、铁等...
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