标签：弹性

2024-05-05阅读(80)

美味鲜嫩!尽收鸡翅中的做法大全,满足你的口腹之欲! 鸡翅的营养价值 鸡翅中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,翅膀内所含大量的维生素A, 鸡翅的食疗作用 1、鸡翅中含有丰富的维生素A, 2、鸡翅中的胶原及弹性蛋白多由胶原蛋白所构成...

2024-02-22阅读(110)

如何制作拉面:探索不断改进的面团配方和技巧 1、揉面和加水的技巧。揉面和加水的度在硬面团中很重要,必须要用”硬”面团,硬面团就不好操作了。 2、一定要高筋。为什么要高筋呢?因为高筋就做不出筋,而且一般要求高筋面团占百...