标签：直炖

2024-11-07阅读(20)

电炖锅直炖好还是隔水炖好? 直炖:将整只鱼用热油炸至表面金黄, 捞出控干油备用。 把姜片,蒜头,葱段和干辣椒,香叶放入炖盅中,加开水,没过鱼身。 放入备好的炖盅,加入适量的水,加盖大火炖30分钟。 炖好后,加入盐,糖,酱油,醋,鸡精,胡椒粉...