
探索湖北腊鱼的独特腌制方法:保留传统味道的秘诀揭秘!
探索湖北腊鱼的独特腌制方法:保留传统味道的秘诀揭秘! 1、准备一只干净的小鱼缸,放上鱼肉,并用刀割下头尾,放入缸内。 2、加入适量盐,放入缸内,盐的量和鱼的重量相宜,以鱼缸容量为2-3/4为宜。 3、用保鲜膜包好鱼,将其置于缸内。 4、每隔...
探索湖北腊鱼的独特腌制方法:保留传统味道的秘诀揭秘! 1、准备一只干净的小鱼缸,放上鱼肉,并用刀割下头尾,放入缸内。 2、加入适量盐,放入缸内,盐的量和鱼的重量相宜,以鱼缸容量为2-3/4为宜。 3、用保鲜膜包好鱼,将其置于缸内。 4、每隔...