
猪肉圆制作秘籍:嫩滑口感与弹力兼得的绝妙窍门
猪肉圆制作秘籍:嫩滑口感与弹力兼得的绝妙窍门 猪肉圆 “韧”是猪肉的重要特质,韧性好的猪肉做出来,口感Q弹,肉质细嫩。 先将猪肉煮熟,至于热不烫手,即可完成。 但是这一招的好坏直接影响到整块猪肉的口感,对于猪肉而言,做猪肉圆的时间,大概需要...
猪肉圆制作秘籍:嫩滑口感与弹力兼得的绝妙窍门 猪肉圆 “韧”是猪肉的重要特质,韧性好的猪肉做出来,口感Q弹,肉质细嫩。 先将猪肉煮熟,至于热不烫手,即可完成。 但是这一招的好坏直接影响到整块猪肉的口感,对于猪肉而言,做猪肉圆的时间,大概需要...