
必备技巧 蛏子的做法前期处理:如何正确清洗和筛选蛏子?
必备技巧 子的做法前期处理:如何正确清洗和筛选子?如何正确清洗和筛选:准备材料 掂去浮肿,用纸巾包住,轻轻搓揉,除去泥沙。 步骤1 剔除浮肿的部位,用刀从底部切断,轻轻将茸毛挑出,可用手稍稍拽去毛刺,刮净粘液,这样清洗起来比较容易,清洗起来...
必备技巧 子的做法前期处理:如何正确清洗和筛选子?如何正确清洗和筛选:准备材料 掂去浮肿,用纸巾包住,轻轻搓揉,除去泥沙。 步骤1 剔除浮肿的部位,用刀从底部切断,轻轻将茸毛挑出,可用手稍稍拽去毛刺,刮净粘液,这样清洗起来比较容易,清洗起来...