标签：蒸馏

2023-12-09阅读(111)

1、酿制方法 酿制时间以春秋冬三月为宜,春、秋两季酿制为宜,夏秋季则要蒸饭、煮汤。用糯米或者大米、高粱、大米等酿制,其糯性更佳,风味更佳。酿制的白酒与小酒瓶一样,含有大量的水,酒液略带清浊。其纯粮酒酿造法是:用新鲜的大米或玉米为原料,经发酵...