标签：蛋炖

2024-10-21阅读(32)

炖蛋的绝佳烹饪技巧:如何炖出美味且口感细腻的蛋羹? 一、加料酒去腥 炖蛋的时候,加点酒可以去腥。放一点酒可以去腥。 二、加清水 炖蛋最好是用清水,这样炖出的蛋羹更滑嫩。炖蛋的时候,加少许水,可以防止蛋白质的凝固,使得炖出的蛋羹更加滑嫩。 三...