随着现代家庭依赖月嫂,以帮助新妈妈过渡产后阶段的生活,月嫂已经成为了家庭中必不可少的人员。但是随着需求的增加,月嫂们需要不断提高自身素养和技能。其中,给家里添一道道美味的家常菜,也越来越受到家庭们的好评和追捧。
因此,今天我想向大家介绍一个金牌月嫂——XXX。她不仅在月嫂服务上有着出色的业绩,还是一位出色的厨艺达人,家里的美食永远让人口水直流。
今天,她分享了她的30道鲜美经典家常菜肴,让我们一起品尝。
1. 蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝是一道非常健康和美味的海鲜,加上蒜蓉和粉丝,味道更为鲜美。
2. 可乐鸡翅
酸甜的口味与鸡肉的香味搭配在一起,十分美味。
3. 黑椒牛柳
嫩滑的牛肉配上黑椒酱,口感丰富。
4. 芥末虾球
遇到辣椒沾酱,一口下去,辣爽宜人。
5. 白灼虾
清新健康的虾肉配上姜葱酱,让人回味无穷。
6. 香辣烤虾
口味丰富,辣味十足,令人垂涎欲滴。
7. 红烧肉
由于烹饪时间和方法的不同,红烧肉的味道风味也不同,但无论哪种,都是家常菜的经典之一。
8. 豆腐菜花汤
炖汤中加入豆腐和菜花,美味且健康。
9. 蒜香排骨
香气十足的大蒜,搭配上鲜香的排骨,百吃不腻。
10. 葱爆羊肉
羊肉和葱的配对,细嚼慢啃尝一口,口感十分绵软。
11. 拔丝地瓜
浓郁的地瓜和糖浆的味道相互融合,美味的同时味道又很温馨。
12. 糖醋鲤鱼
鱼肉鲜嫩配上糖醋汁,散发出浓郁的香味。
13. 黄烧肉
咸香口感的块肉,炖出来后有一种微微发黄的颜色,味道好极了。
14. 翡翠豆腐
表面光滑的豆腐,搭配着鲜嫩蔬菜,让人欲罢不能。
15. 辣椒炒肉
遇到辣椒,口感燥热,辣味十足。
16. 蒜蓉蒸蛏子
蒸出的蛏子充满鲜香,蒜黄蒸来也更加优美。
17. 炒青菜
病痛和健康的分水岭是营养。饱含营养的炒青菜是我们食谱的必需品。
18. 孜然羊肉串
入口时孜然香味弥漫开来,让人回味无穷。
19. 椒盐肉排
外酥内嫩的肉身包裹在薄膜中,再配上椒盐的味道,成为口感一流的美食佳品。
20. 东坡肉
极具浓郁肉香味道的烧肉,干净爽口,越嚼越香。
21. 清蒸蛋黄蒸饺
蒸饺的皮厚肉嫩,蒸出来饺子娇嫩诱人,在加上花生和姜葱,鲜香浓郁。
22. 鲍汁扇贝
黑椒、花雕酒翻煮扇贝,伴着鲍鱼鲜美的口感,让人想尝尝。
23. 糖醋脆鱼
金黄的外表让脆鱼更加入味可口,糖醋汁的甜味和酸味,使这道家常菜变得非常美味。
24. 汆泡白菜瘦肉
这种清淡入味的家常菜,汆过后的白菜很有营养,而瘦肉烹制后软硬适中,口感极佳。
25. 红烧排骨
香气浓郁的红烧排骨,肉质软烂入口即化,让人一口吃到底。
26. 葱烧海鲈鱼
这道菜色香味俱佳,口感细腻丰满,口中满是新鲜的鲈鱼肉香。
27. 香干烧茄子
香干锅烧茄子令人流口水,细嫩的茄子配上香气四溢的香干,让人前尝一次,后念再试。
28. 清蒸鱼
清芳的老姜与新鲜的鱼肉搭配得恰到好处,使您的口腔格外富足。
29. 辣炒鸡杂
鸡、鸭、鸽子肝等杂碎肉类,将鸡杂清洗干净,加入多种辣椒制成,香味扑鼻,味道十分独特。
30. 油麦菜炒土豆丝
口感清爽,蔬菜和肉食的之间的平衡很好,加一些孜然粉调味,简单美味。
总之,家常菜虽然简单,但是却是我们身边最常见、也最美味的食物之一。如果你想提高自己的厨艺水平,那么这30个家常菜将会是一个好的起点。让我们一起学习,一起品尝, 一起体验,让更多的美味流传到更多的人。