2021年最全肉蟹煲加盟店排行榜 找味蕾盛宴,做起来毫不费劲!今天小编就来教你做
14月29日,百梦欢,今天超级火爆的美食与美食推荐!今天,就来分享下生活中吃货君,美食界四宗肉蟹煲,以之成为主打美食,快快尝试制作吧!
五香虾肉煲
材料:虾、香菇、胡萝卜、洋葱、姜、大葱、花雕酒、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精。
做法:
1、虾、蟹肉分别切成小块。
2、香菇和胡萝卜去皮洗净切块。
3、洋葱切块。
4、姜切片。
5、把虾肉、香菇、胡萝卜、洋葱放进开水中煮3分钟。
6、把姜、香菇和洋葱放进锅中,加入老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精调好味。
7、最后加入适量的水,水沸后加入花雕酒,转小火煲30分钟即可。
8、美味的百香卤虾肉煲完成。
咖喱肉蟹煲
材料:一只土公鸡、一块猪肉、一段洋葱、三个干辣椒、两个咖喱。
1、先把土公鸡剁成块,洋葱切块。
2、将鸡块放到锅中炒5分钟,然后加清水和咖喱,接着用大火煲煮。
3、一直煲煮到肉烂,最后加盐调味。
香煎咖喱鱼煲
材料:青鱼仔1只、一两西红柿、1颗酱油、半包柴鱼汤、1/2茶匙糖、1大匙料酒、2大匙黑胡椒粉。
1、青鱼仔洗干净备用,西红柿切块,青鱼仔用沸水烫一下,再加入锅中烫熟,将鱼仔摆在盘中,再在西红柿中加1茶匙酱油、半包柴鱼汤、2大匙糖、1大匙料酒、1大匙黑胡椒粉,放入锅中,再放入青鱼仔,盖上盖子清蒸10分钟即可。
缤纷蔬菜盅
材料:4人份、西兰花、1/2个中等个头的新鲜凤梨、1/4个奇异果、1/2个菠萝、1/2个西瓜、1/4杯沙拉酱、1茶匙咖哩粉、1/2茶匙盐、适量黑胡椒。