今日鸡蛋价格再创新高，消费者们纷纷感叹：何时能回归正常？

今日鸡蛋价格再创新高,消费者们纷纷感叹:何时能回归正常?

早晨早餐鸡蛋价格再创新高,消费者们纷纷感叹:何时能回归正常?

早上为什么能回归正常?

早晨的第一餐是在上午11点到12点,这一段时间,我国有很大的一部分的华人是在这个时间点的。清晨的第一餐就是早餐的,而且早饭通常不会油腻,不用担心吃得过多。但早餐的需求相对来说会有些多。早饭中不仅有全麦面包等食物,还需要补充足够的碳水化合物,而且粗粮中含有丰富的膳食纤维。与此同时,人的精神状态,身体,食物的吸收也都需要消耗能量。因此,这时候早上的早餐既要吃饱,也要少吃脂肪。

吃早餐的好处有哪些?

第一:保护心血管

研究发现,早餐吃鸡蛋可以防止动脉粥样硬化,预防心脑血管疾病,还可以降低心脏病的发作风险。因为鸡蛋中富含一种叫胆碱的物质,这种物质可以提高一个人的记忆力和思维能力。

第二:健脑益智

研究发现,早餐吃鸡蛋还可以起到一个健脑益智的作用。这是因为鸡蛋中的蛋黄里面含有一种蛋黄素,这种物质可以提高一个人的大脑活力。这是因为蛋黄中的蛋黄素含有丰富的磷,而磷和钙的比例是1:3,所以这时候吃鸡蛋也是可以起到一个补脑的作用的。

第三:保护视力

很多老年人经常会出现视力减退和眼干眼涩的症状,这个时候吃鸡蛋也是可以起到一个保护视力的作用的。鸡蛋当中含有丰富的维生素A,维生素A对于我们的视力以及我们的眼睛健康,都是有着很大的帮助的。

早上的食谱

鸡蛋羹

材料:鸡蛋1个、盐适量、葱花适量、清水适量

做法:

1、鸡蛋打散,葱花切末。

2、起锅烧水,水开后加入适量的盐。

3、水中倒入打散的鸡蛋,再开大火。

4、鸡蛋煮熟后,将蛋液冲入,加入葱花,葱花的作用是为了让味道更加的香浓。

5、鸡蛋羹做好后,盛入碗中即可食用。

营养早餐:什么:圣女果

材料:圣女果、鸡蛋、食盐、白糖

1、圣女果对半切开,剥出圣女果粒。

2、鸡蛋加少许食盐打散,加入清水、再打匀。

3、加入圣女果粒,调入少许白糖。

4、用筷子搅拌均匀,美味可口的圣女果蛋羹就做好了。