分享 自制山楂酱最简单方法，让你轻松制作美味酸甜的山楂酱

分享 自制山楂酱最简单方法,让你轻松制作美味酸甜的山楂酱,让你轻松制作美味酸甜的山楂酱。

做法

一、食材:

山楂500g、冰糖50g、柠檬30g、盐适量、辣椒粉适量、柠檬汁适量

做法:

1、 山楂洗净,将山楂的蒂摘除。

2、 把山楂和冰糖放进食品料理机,加入适量的水,设定到适量的量,启动按键。

3、 加入柠檬汁,打开开关,搅拌均匀。

4、 将山楂糊放入搅拌机,搅拌至无颗粒状态,放入容器中。

5、 用料理机把山楂打成泥,过滤成泥,装入瓶中。

6、 猕猴桃和山楂都是有营养的,很适合当作果酱食用。

二、步骤:

1. 将山楂洗净,将山楂的蒂摘除。

2. 将山楂切成片,倒入料理机,加入适量的水,设定到适量的量,启动按键。

3. 加入适量的柠檬汁,启动开关,搅拌至无颗粒状态,放入容器中。

4. 用料理机把山楂打成泥,装入瓶中,放入冰箱中。

小贴士:

山楂有健脾开胃,活血化瘀的功效。适用于中气不足,体质虚弱,消化不良,食欲不振,积食等。可防治心脑血管疾病。还可消食化积,降低胆固醇,扩张血管。

三、营养价值:

1、预防癌症:山楂中含有丰富的维生素C和维生素P,能增强机体抵抗力,促进体内毛细血管的增生。山楂中的类黄酮物质能降低血清胆固醇,还有扩张血管的作用。

2、降脂减肥:山楂中有丰富的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴,散淤活血。山楂有消食化积的作用,能够帮助消化,促进食欲,帮助体内脂肪的消化。

3、活血化瘀:山楂中含有的三萜类和黄酮类、鞣酸、有机酸、糖类、蛋白质以及维生素C、胡萝卜素等营养物质,能够有效促进身体中血液的循环。

4、消炎止痛:山楂有收敛的作用,能够缓解淤血肿痛,促进血液循环。适用于中气不足,气滞血瘀所导致的胸腹疼痛、头晕目眩、肢体麻木等。

四、适宜人群:

一般人群均可食用。

1、适宜于治疗冠心病、心绞痛:它含有山楂酸、苹果酸、枸椽酸、黄酮类等物质,具有防治心血管疾病的功效。