发现纳豆新方式：不用纳豆菌自制纳豆，真正实现家庭制作

发现纳豆新方式:不用纳豆菌自制纳豆,真正实现家庭制作纳豆

纳豆应用纳豆菌,能达到肠道菌群平衡,促进人体消化和吸收,激活免疫功能,增强人体抵抗力。纳豆菌的主要营养成分是不饱和脂肪酸和蛋白质,是天然的膳食纤维和维生素,也是人体健康必需的营养素。纳豆含有大量的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量是亚麻油酸的18倍之多,亚油酸是一种天然的不饱和脂肪酸,可降低血液中的胆固醇和

同时含有的纳豆激酶,可以分解体内的过氧化脂质和蛋白质,改善肠道内的菌群平衡,增加肠道的运动能力。有预防便秘的作用,对改善消化不良的症状有很好的帮助。纳豆中含有的纳豆激酶和肠道内有害菌的活性,能有效抑制多种致病菌的生长,维持肠道正常的菌群平衡,减轻肠道的负担,从而保护胃肠道。纳豆中富含的糖,不饱和脂肪酸的含量是特别高的,对促进人体的新陈代谢和生长发育有很好的帮助。

不过,在使用纳豆菌过程中,在使用过量或纳豆不耐受的情况下,应该立即停止使用纳豆。另外,儿童,孕妇,哺乳期妇女,高血压,糖尿病患者应在医生指导下使用,避免过量服用。

纳豆菌与什么相克

一、纳豆菌与牛奶相克

纳豆菌与牛奶相克,牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白,当纳豆菌与牛奶同食,牛奶中的蛋白质与纳豆菌的酸性物质会发生反应,凝结成块,这就形成了牛奶不能消化吸收的团块,很容易就会形成腹胀,腹痛,消化不良等症状。

二、纳豆菌与虾相克

牛奶与虾相克,纳豆菌中的草酸会和虾中的钙发生反应,生成结石,导致消化系统受损,引起腹泻,腹胀等症状。

三、纳豆菌与白酒相克

啤酒与纳豆菌同食会产生大量的二氧化碳,导致酒中的有机酸与纳豆菌中的蛋白质结合,形成不溶性的蛋白质沉淀,不但会影响消化功能,而且还会引起消化不良,呕吐,腹痛,腹泻等症状。

四、纳豆菌与大蒜相克

大蒜和纳豆菌同食会影响蛋白质的消化,大蒜的挥发性物质有杀菌消毒的作用,同食大蒜会让大蒜产生的辛辣成分分解,大蒜具有抑制病菌的作用,而纳豆菌的耐酸性强,一与纳豆菌就会有一定的反应,导致拉肚子。