家中简易烧烤方法步骤，让您轻松享受美味烤肉盛宴

家中简易烧烤方法步骤,让您轻松享受美味烤肉盛宴,让您享受美味烤肉盛宴,让您享受美味烤肉盛宴。您不妨先了解家中简易烧烤的方法步骤吧。

用料:

腌料(辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、五香粉、花生碎、孜然粒、香油)

另外还要准备一根筷子,或者手套,因为你知道要准备什么了,所以下面就简单介绍一下烤制的事项。

食材:

猪腿肉1块,蚝油1勺,孜然粉1勺,糖1勺,五香粉1勺,辣椒粉1勺,盐适量

烤箱预热200度

蒜1瓣,生抽1勺,料酒1勺,糖1勺,盐适量

烤箱预热好后,用中火烤5分钟,这样可以让它的肉比较嫩。

制作:

猪腿肉最好选用肥瘦连接的部位,这样烤出来的肉才会非常嫩。

猪腿肉腌制好后,在表面抹上适量的食用油,要抹均匀,因为生油能让它的肉质更紧实。

然后在表面均匀地撒上盐、孜然粉、辣椒粉、生抽、五香粉、糖和辣椒粉,涂抹均匀,最后把肉翻面,腌制1-2小时,这样腌制过的肉更紧实,而且吃起来也更香。

腌制的时候要注意了,选择工具和腌制的顺序都是非常关键的,要把整块肉放在密封的罐子里,一定要保证罐子是密封的,这样才能保证它的效果。

烤箱预热好以后,用中火烤5分钟,然后用中火烤5分钟,这样能让肉变得更加鲜嫩,而且吃起来也更香。

烤肉的热量高吗

100克烤肉含有194大卡的热量,比起其他肉类来说热量要低,所以减肥期间可以适当的吃一些烤肉,但是要注意烤肉里面的脂肪含量高,不能吃得过多。

1、烤肉的热量大

烤肉是一种高热量的食物,如果吃得过多,会导致体内脂肪增加,从而导致肥胖,所以想要减肥的人要减少烤肉的摄入量,饮食要有规律,不要暴饮暴食,要控制体重。

2、烤肉吃多了会胀气

烧烤属于荤食,如果吃得太多,会导致摄入的脂肪过多,引起胀气,这也就是我们常说的胀气,因为吃得太多导致的胀气是一种正常的现象,这与烤肉不注意控制好食用量有关系。