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家常做法 清炖猪蹄的做法大全,让你一次学会多道美味做法,你的厨艺也会越来越好。今天小编就来教您如何做出一道家常清炖猪蹄。
1. 猪蹄收拾干净,在开水中烫一下,除去浮沫,洗净。
2. 香菇提前泡发。
3. 胡萝卜去皮切块,葱姜备好。
4. 锅内倒油,爆香葱姜。
5. 放入猪蹄,加适量的水。
6. 放入香菇,翻炒。
7. 炖至汤汁略浓。
8. 放入胡萝卜块,继续炖一会儿。
9. 放入葱姜。
10. 加适量的盐。
11. 炖至食材熟烂。
12. 放入胡萝卜块。
13. 炖至食材熟烂。
14. 装盘即可食用。
