家常美食 素炒土豆条的简易做法，口感香脆健康又美味

家常美食 素炒土豆条的简易做法,口感香脆健康又美味,营养丰富,同时还具有很好的解渴健脾,防衰老,缓解身体疲劳的功效。下面就一起来了解一下吧。

做法一:

材料:土豆1个,青椒1个,大蒜1瓣,姜2片,辣椒酱适量,盐适量,糖少许,鸡精适量。

做法:

1、准备好土豆和青椒。把土豆和青椒洗干净后去皮,再切成大小合适的小块,大蒜剁成蒜末。将土豆去皮后切片,放入清水里浸泡一下,青椒、大蒜切成粒,姜切成丝。

4、把锅烧热,加入适量的油,把切好的姜丝和蒜末倒入锅中爆香,接着加入切好的土豆片翻炒,待土豆片快熟时,加入青椒、大蒜粒继续翻炒,加入少许盐和糖调味,最后加入少许鸡精即可出锅。

做法二:

1、红椒,将土豆去皮后切成片状,青椒去皮后切成块,大蒜切成沫。把土豆片倒入锅中翻炒,然后放入红椒、大蒜沫炒匀。接着再把青椒倒入锅中翻炒,等青椒炒熟后加入少许盐和鸡精即可出锅。

做法三:

1、把土豆去皮后切片,青椒洗干净后去掉蒂部,再切成块,大蒜剁成蒜末。把大蒜末倒入锅中爆香,然后放入切好的土豆片,大火翻炒,等土豆炒熟后加入适量的盐和鸡精调味,最后加入少许的水炒匀即可出锅。

做法四:

1、将土豆去皮后切成块状,大蒜拍碎后切成蒜末,然后再将青椒洗干净后去掉蒂部,再切成块。把土豆片倒入锅中翻炒,然后再加入少许的盐和鸡精调味,接着再放入蒜末翻炒,等蒜末炒熟后加入适量的水翻炒。接着再把青椒倒入锅中翻炒,等青椒炒熟后加入少许的水,然后再把青椒倒入锅中翻炒,等到青椒熟后加入少许的鸡精调味即可出锅。