家常美食分享：辣子炒鸡的家常做法，辣到你马上上瘾

家常美食分享:辣子炒鸡的家常做法,辣到你马上上瘾

辣子炒鸡

材料

酸辣子,朝天椒,葱花,蒜,香菜

做法

1.准备辣子。

2.将辣椒切成小片。

3.蒜切片,香菜切段。

4.热锅放油,先把葱花炒香。

5.再把辣椒倒进去,然后加入朝天椒炒。

6.炒至辣椒变软,加入盐和鸡精调味。

7.最后就可以关火了。

脆皮木耳白菜

菜谱简介木耳,红萝卜,白菜,辣子油,鸡蛋

1.辣椒洗净,切块,白菜切段

2.葱切碎,白菜撕开

3.锅中倒入少许油,放入辣子油,爆香

4.再加入白菜,炒至白菜变软

5.放入木耳,放入盐,翻炒

6.放入切好的辣椒块

7.放入少许糖

8.放入鸡蛋,起锅即可

辣椒炒鸡的家常做法

辣椒,油,盐,鸡精

1.辣椒切段。

2.油烧热,倒入辣椒爆香。

3.加入酱油,炒熟。

4.加入盐和鸡精调味。

5.最后再放入炒好的辣椒即可。

辣椒炒猪手

菜谱简介

猪手富含胶原蛋白,烹饪时可使味道鲜美。辣椒中的辣椒素可刺激唾液和胃液分泌,能增进食欲,帮助消化。猪手含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素c及烟酸等,可以强健机体,提高免疫力。

猪手富含胶原蛋白,烹饪时可使味道鲜美。辣椒中的辣椒素可刺激唾液和胃液分泌,能增进食欲,帮助消化。猪手含脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素c及烟酸等,可以强健机体,提高免疫力。

辣椒炒猪手

食材明细

猪手 3个 尖椒 4个

蒜 3瓣 葱 3根 姜 5片 辣椒适量 盐 1勺 料酒 2勺 酱油 1勺 糖 1勺 植物油 适量

方法/步骤

1 首先把猪手先浸泡,猪手里面的血都出来了以后,再冲洗干净,切成丝,葱姜蒜切好备用。

2 锅里烧开水,倒入切好的猪手焯水,然后捞起洗净。