家庭制作辣椒酱的简易教程:如何在家中制作美味辣椒酱的简易教程:
1、将500克黄豆、15克辣椒粉以及少许糖都用水泡开,然后放进大锅里面,在锅里面加入少量的水,接着在放入适量的豆油,待水煮开以后,把火开小一些,等到水煮开以后,然后换成小火,继续煮15分钟左右,关火,然后将水降温以后就可以使用。
2、将200克黄豆、20克辣椒粉以及少许的糖一起放入到大锅里面,在锅里面放入少量的水,然后在放入适量的油,待油烧热以后,关小火,然后在锅里面加入300克的水,在水里面加入一勺的盐,然后再烧开,然后用小火慢慢的熬煮,当水煮开以后,放入100克的黄豆,在锅里面加入少许的糖,然后小火慢慢的熬煮,然后就可以慢慢的食用了。
3、还可以在辣椒酱里面加入少量的白糖,也可以加入一勺酱油或者是几勺白糖,然后再加入几勺食盐,这样熬制的辣椒酱的味道会更加的浓郁。