广东煲汤老火汤大全：味蕾的福音，健康的滋补良方一网打尽

广东煲汤老火汤大全:补益安神的福音,健康的滋补良方三网打尽

1、广东人吃这道汤羹,是为了把汤吃出营养,大家只要记住这两个窍门,在一年四季都可以喝上一碗。当然了,这些汤羹只适合那些没有年纪的人群,如果是年纪比较大的人,他们就不能喝。

2、对于大多数南方人来说,广东人是把汤圆拿去煮汤,一般是涮羊肉,煮着吃的,我们都是拿广东人喜欢的汤圆来涮肉。但是广州人虽然吃了很多的汤圆,却喜欢把汤圆吃的更香一些,然后吃汤圆。

3、在广东人看来,汤圆吃起来不腻,可以长时间炖着吃。但是我们一开始吃汤圆的时候,就不太喜欢吃汤圆,可能会给他们的味觉带来一定的影响。

广东煲汤老火汤大全:补血养颜的福音,健康的滋补良方四

阳虚体质的人

推荐一:荔枝鸡丝汤

材料:干荔枝、阳起石、鹿角胶、羊肉、生姜。

做法:将羊肉洗净切成丝,然后在水中放入干荔枝、阳起石、鹿角胶、羊肉丝,并放入锅内加水,用小火炖两个小时左右,加入适量盐即可。

功效:羊肉温补,荔枝可补肾温阳;荔枝可活血祛瘀,鹿角胶有强健、补血、温经的作用,这道汤是冬季进补的不错选择。

对于气血虚弱者来说,这是一款非常适合补身的汤,而且本身也是一种温补的食材。而且荔枝干营养丰富,荔枝干还有一些美容养颜的作用。

对于阴虚火旺者来说,这是一款非常适合补身的汤。

推荐一:芦笋

推荐一:胡萝卜煲汤

材料:水发冬菇、胡萝卜各适量。

做法:将冬菇去蒂洗净切丝,然后在锅中加水,用小火慢炖30分钟,然后将胡萝卜丝、冬菇丝放入,再煮10分钟左右即可。

功效:胡萝卜有健脾、补肝、和血、明目的作用。