拔丝苹果的制作方法：简单步骤教你轻松制作美味拔丝苹果

拔丝苹果的制作方法:简单步骤教你轻松制作美味拔丝苹果

第一步:苹果去皮切块,放在碗里。

第二步:加入水和冰糖搅拌。

第三步:加入全脂奶粉和面粉,和成面糊。

第四步:加入花生油,和成软滑的面团,擀成长方形薄片,切得越薄越好。

第五步:用刷子均匀刷在苹果的表面。

第六步:从一头卷起,然后翻过来继续擀。

第七步:用剪子卷起来。

第八步:切成丁状,这样的效果更好。

第九步:锅里水烧开后,放入切好的苹果。

第十步:再次沸腾后转小火。煮熟。

第十一步:装入密封的玻璃罐里。

第十二步:第二天开始吃,用勺子压平,盖上盖,过两到三个小时后即可。

注意事项

1.苹果表面有一层蜡,这层蜡更难处理,直接削了就蜡没法剥了。

2.苹果在切好的苹果中加入白糖,可以让做出来的苹果更甜,更好吃。

3.还可以在苹果上刷点面粉,避免表面不均匀。

4.这个方法很简单,很多人都习惯,或者将苹果切片,榨汁后加入到面包中。

制作三

主料:苹果4个

辅料:白糖150克、酵母粉20克

步骤:

1.把苹果削皮洗净,去核。

2.把苹果切成0.5厘米厚的片。

3.把苹果片用筷子一插,在有水的盆里把苹果片插成苹果泥。

4.把苹果泥和白糖放入苹果泥中,调成糊状,要稍微稀一点,稍微黏黏,但是不容易坏。

5.把装苹果泥的容器,倒入酵母粉(大概180克左右)。

6.加入适量的温水。

7.加入面粉。

8.把酵母粉和温水搅匀倒入面粉。

9.把酵母粉用温水化开,水不要太多,水太多会把面和到一起。

10.倒入苹果泥中,搅拌成糊状。

11.把盆放到蒸锅里蒸,打开火,开锅后转中火蒸20分钟左右就可以了。

四、苹果的营养价值

苹果中含有大量的糖类,主要以果糖为主,能够直接为人体所吸收,可以为人体补充维生素以及糖类。苹果中含有丰富的膳食纤维,能够加快肠道的蠕动,具有很好的通便作用,对于改善便秘有很好的作用。