揭秘中国十大名厨师行榜前十名：厨界巅峰之路榜单公布

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炒米饭

炒米饭不但可以作为主食,也可以作为辅料,我们在煲汤的时候经常可以看到炒米饭,大家可以和家庭里的味道一样的香。

烩饭

我们是离不开那一碗烩饭的,烩饭可以说是日本人最喜爱的食物之一,可以和肉汤一起,可以烩着吃,也可以烩着吃。

米饭

米饭可以说是饭食中最受欢迎的一种,因为它的做法简单,口感极好,而且是米饭的一个主角,所以这种米饭可以说是很受大家欢迎的了。

做法

1.先将洋葱、胡萝卜、白萝卜等切成丝,放入油锅里翻炒至熟

2.再把米饭放入,放入盐、生抽、洋葱丝、胡萝卜丝、白萝卜丝、黑木耳丝等一起炒熟

3.放入生抽、盐、生抽,勾芡即可

猪肉炒饭

其实在中国,生猪肉炒饭和米饭是两种不同的食材,所以我们在制作炒饭的时候就可以选择用猪肉炒饭来做出来。

先将大米淘好,在炒锅里炒熟,注意炒的时候要小火,把炒好的米饭用铲子弄成一团,这样子不会把饭炒的粘锅,更容易将米饭炒散,炒的时候也不会粘锅,而且这样炒出来的饭更加好看,而且炒出来的饭更好吃

切丝炒饭

这个炒饭也是用炒锅炒的,所以吃起来口感也是很不错的。

首先把洋葱、胡萝卜、白萝卜、葱、生姜等切成丝,将猪肉切成丝,放入油锅里翻炒,加入酱油、盐、生抽,放入洋葱丝、胡萝卜丝、白萝卜丝一起炒熟,再放入猪肉丝,等食材炒熟后,再放入米饭炒匀就可以了。

炒熟、匀、熟

炒熟炒饭的做法其实很简单,就是在将米饭弄熟的过程中,我们需要在米饭上放入一些蔬菜,能够增加食欲,更有利于我们营养的吸收,炒的时候更加好吃,米饭熟了,米饭就会变得软和、好吃。

将炒熟的米饭放入盘子里,然后把炒好的蔬菜盛入米饭上面,再在上面浇上炒好的米饭,这样吃起来就会很香,而且吃起来口感也是非常不错的。