揭秘全国最有名的快餐店 品味中国快餐文化的最佳选择

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一、九层:南北方大多有南方名点,扬州的“九层”更是远近闻名,代表了中国“南国四大快餐”之一的美誉。广州人“九层”也就是在微博上吸引的。据说,杭州的热干面、南方的“双洲”、南京的“三仁”、镇江的“麻婆豆腐”、浙江的“玲珑三宝”,都源于这九层的美食。

二、乐山油面:这里的油面被称为“天下第一油面”。乐山油面最大的特点就是看到的是“油汪汪”,而且,越油越有光泽,香味越浓郁,吃起来口感越好。

三、庐山烧饼:他家的烧饼,虽然不像北方的烧饼那样浓,但依然非常“过油”,不过就是那种很薄的、上面一层薄薄的、光亮如脂、半透明的面皮。这种烧饼是现在的网红最爱吃的小吃,有着肉嫩酥香的口感,这种烧饼还有很强的防腐剂,具有很强的饱腹感。

四、淮南子鸡汤:淮南子鸡汤的特色,在四川最为出名,而且无论是在哪个地方,只要是你在北方都是会见到的。淮南子鸡汤在当地更是出名,有“浓如香、肉烂、汤清、香、骨嫩、骨连”的说法。

五、陈坛子鸡:陈坛子鸡是四川的一种特色美食,也是非常受欢迎的。这种鸡又叫“鸡头”,外表好看,非常有肉味。现在都在卖坛子鸡,在农村很多人家都会有腌制的鸡。

六、岐山臊子面:这也是很多人选择的一道菜,其实臊子面已经不仅仅只有在当地可以吃到了,在全国各地也有很多名吃,那就是他家的岐山臊子面。在当地吃臊子面一定要吃面,这是一个关健地区非常有名的美食。

臊子面的做法大全

臊子面的制作方法比较的简单,首先是在面里面放入一些青菜,然后加入一些辣椒面,生抽和酱油,再加入适量的高汤,最后放一些醋,调一下臊子面的味道。如果嫌这个地方的口味比较差,还可以加入一些自己喜欢的调料,比如说香菜和葱等等。