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揭秘农家小炒肉的独家秘籍,让你轻松做出香气扑鼻的家常美味,下面就给大家介绍一下,喜欢这道美食的人一定要收藏起来。
1、猪肉切成薄片,用酱油、盐、料酒、鸡精和淀粉抓拌均匀腌制10分钟。
2、青椒、红椒分别切成细丝,蒜切片,干辣椒剪成小段备用。
3、锅中倒入适量的油,油温7成热时,倒入腌制好的猪肉,煸炒至肥肉部分变成金黄色,然后盛出待用。
4、锅中倒入适量的油,油热后,倒入干辣椒和蒜片煸炒,爆香后,倒入青椒丝,翻炒均匀,再放入适量的盐,鸡精。
5、炒至青椒断生后,倒入炒好的猪肉,翻炒均匀即可出锅。
7、新鲜的猪肉,怎么吃都好吃,这次有个独家秘籍,这里用的是黄豆,因为黄豆是黄豆制作的,可以让营养更加的全面。
