揭秘杭州十大经典名菜 传承百年，重温味蕾的经典佳肴

揭秘杭州十大经典名菜 传承百年,重温味蕾的经典佳肴。杭州的十大经典名菜有哪些呢?下面小编给大家介绍杭州十大经典名菜,大家有兴趣的可以来看一下。

杭州十大经典名菜 一、西湖牛肉馆

杭州八大特色美食之一。主料为牛肉、豆腐、水笋、木耳、大葱、姜、蒜。

杭州八大特色美食之一。以牛肉为主料,辅以竹笋、木耳、大葱、姜、蒜、蒜头、盐、糖、鸡精、酱油、水淀粉、高汤(骨头汤)、红油、味精、胡椒粉、芝麻油、香醋等做成。

杭州十大经典名菜之二、龙井虾仁

龙井虾仁做法:龙井虾仁,做法有很多种,西湖的龙井虾仁一般都是龙井虾仁,杭州的龙井虾仁的做法一般都是清炒,龙井虾仁需要准备的材料有:虾仁、料酒、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、植物油。