揭秘酱香饼酱料的绝密配方，教你制作最正宗的酱香饼

揭秘酱香饼酱料的绝密配方,教你制作最正宗的酱香饼酱料

饼香饼的做法

1、家常酱香饼

用料:鸡蛋一个、面粉2勺、豆瓣酱1勺、葱花1勺、蒜苗1棵、香菜1棵、辣椒面1勺、芝麻酱1勺

做法:

1.准备所需要的材料。

2.鸡蛋打散,加入面粉,搅拌均匀。

3.蒜苗洗净,切末,香菜切段。

4.豆瓣酱剁细。

5.放入小碗中,加豆瓣酱,放入鸡蛋,榨菜末,葱花,蒜苗末,加适量盐,鸡精,料酒,麻油搅拌均匀。

6.热锅,倒入少许油,煎成两面金黄后取出。

7.将饼卷起来,放到盘子里。

8.锅里倒入刚才炸的番茄酱,加少许白糖,盐,鸡精,搅拌均匀。

9.将煎好的酱香饼放在饼上,撒上一些香菜段。

10.可以开吃啦。