揭秘韭菜水饺馅的美味调料秘方，让您的口味瞬间升级

揭秘韭菜水饺馅的美味调料秘方,让您的口味瞬间升级。

一、首先,做面。面粉:1:1.5,可以提前一晚,用温水和面。加了面粉,可以让面筋在面团的机械加工中节省下来。

面筋:1:1.5,加一点糖和盐,可以使面筋更好。

面筋:1:1.5,也可以省掉这一步,直接换一盆水,然后加一点盐,让面筋更好。

二、在和面过程中,加醋。在水里放些醋,让面筋更好地分解。

三、韭菜洗干净,然后把水擦干,再切碎。切碎后的韭菜放在盆里,加适量盐,把适量香油和花椒面搅拌均匀。把面筋用温水和面,再用手反复揉搓成面团,再搓成长条,切成小剂子,擀皮。

四、擀好皮后,包成饺子。包好的饺子,蒸好的包子,就可以开吃了。