揭秘：粽子煮多长时间？煮至完美熟度的最佳时长大公开

揭秘:粽子煮多长时间?煮至完美熟度的最佳时长大公开权威中医师郑教授是个这样的专家,他曾经对三十个成熟的人说,他是一个这样的个体,二十几岁,不知道你们都有这种经历吗?

粽子煮多久才熟?

从粽子的粽叶的挑选来看,叶子有五叶的,粽子叶比较宽,粽子叶比较厚,煮的时候要多长时间呢?

这个取决于你是否心软,喜欢吃嫩一点的粽子,那么,煮熟后马上拿出来就好了。

他建议你,煮粽子时一定要用冷水煮,冷水煮出来的粽子吃起来口感更好。

粽子煮多长时间能熟

粽子煮多久才熟?煮好后,如果能保持一定的时间,最好等粽子熟了再吃。如果煮的时间不够,很容易影响到粽子的口味。煮的时间太短,粽子还没熟,通常是因为你做的时间太长,粽子在煮的过程中还未熟。而且,糯米在煮的过程中,体积会膨胀,黏度增加,这样煮出的粽子会更香。

“如果煮得时间太长,粽子可能会煮老。”在超市买粽子的时候,有些人在超市里买很多,回家煮的时间长,也煮得太烂,这样煮出来的粽子会有一股粽子的味道。所以,煮粽子的时间,最好控制在10分钟以内。

“如果用高压锅煮,一般开锅三分钟就可以了。”如果是普通高压锅,打开锅盖,冒热气后20分钟就可以了。具体来说,高压锅是怎么煮粽子的呢?

第一步:

把粽叶用冷水浸湿。

第二步:

拿一盆温水,把浸泡的粽叶放入。

第三步:

把粽叶泡上一个小时。

第四步:

待粽子泡好后,就可以拿出来晒干了。

第五步:

把晒干的粽子放在阳光下晾晒。

第六步:

待晒干的粽子沥干后,用一个干净的布包好。

包好的粽子,放在窗台上晒几天。

铺上稻草,放在阴凉处。

放上腊肉、肉片,最后放上豆沙和生姜,包好的粽子放进冰箱,一星期后就可以吃了。

小贴士:

1、一定要在锅中提前水开后再蒸20分钟。