教程 轻松学会龙虾尾的家常做法简单,让你在家也能享受美味海鲜。一起来看看吧。
准备食材:龙虾尾、黄瓜、油、姜、蒜、青椒、香醋、糖、白芝麻、香葱。
1.准备好所需要的食材,黄瓜、青椒、香醋、糖、白芝麻、葱花。
2.把龙虾尾清洗干净,从中间剪开,去除龙虾腮和龙虾须,准备好备用。
3.葱姜切好备用。
4.起油锅,油热后,放入葱姜、蒜煸香,放入青椒,翻炒。
5.放入龙虾尾翻炒,再加入适量的白糖、香醋。
6.再加入少许的清水,煮一会,等到龙虾尾变得脆了就可以起锅了。
学程 轻松学会龙虾尾的家常做法简单,让你在家也能享受美味海鲜。在生活也能享受美味海鲜,但是有些事你也要做,如果没有,那就走进下文吧。
龙虾尾这道菜谱,营养丰富,味道鲜美,而且做法简单,做起来也不麻烦,所以深得人们的喜爱。
第一道菜:龙虾尾豆腐汤
材料:龙虾尾、豆腐、姜、料酒、食用油
1. 龙虾尾洗净去掉头部和尾,豆腐切成小块,姜切片。
2. 锅中烧开水,倒入豆腐焯水,豆腐沥干水份。
3. 锅中倒入适量食用油,油热后倒入姜片煸香,倒入焯水的龙虾尾,再加入适量的清水,水开后放入豆腐,加入适量的鸡精调味。
4. 大火煮开,转中小火炖煮2分钟即可。
第二道菜:龙虾尾煎豆腐
材料:龙虾尾200克,豆腐400克,料酒2茶匙,白糖1茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,淀粉1/4茶匙
1. 龙虾尾洗净去掉头部和尾,豆腐切成1厘米大小的块。
2. 锅中倒入适量的油,待油7成热时放入豆腐,中小火煎制豆腐微黄盛出备用。