教程分享 轻松学会自制烤披萨的做法，美味轻松出炉

教程分享 轻松学会自制烤披萨的做法,美味轻松出炉。这道菜一般是由烤箱制作,主要是为了方便下一步操作,将烤箱调制好后进行烘烤。当然,烤箱的使用效果以及烤箱的使用,大家是可以根据自己的喜好来调节的。当然,如果大家比较喜欢烤披萨的话,那么在烤制的过程中也是可以加入一些其他食材的,这样也是为了做出好吃的烤披萨。那么具体介绍一下。

准备材料:包菜、橄榄油、大蒜、洋葱、番茄酱、低筋面粉、盐、胡椒粉、黑胡椒碎、白糖、黄油、橄榄油。

一、准备好所有的食材。

二、包菜切成块,洋葱切丝,大蒜切末,番茄切小块。

三、把所有的材料混合在一起,包菜均匀涂抹上一层盐,黄油在这样涂抹部位,涂抹均匀以后,放入冰箱腌制过夜。

四、把洋葱放在烤架上,用烤箱进行烤制。

五、烤制的时候用橄榄油涂抹在盘子上,撒上一些黑胡椒碎和白糖。

六、烤箱的温度设置为160度,预热15分钟。

七、把烤好的烤披萨取出,放在架子上,均匀撒上一层黄油。

八、烤好的披萨,可以切成一块一块的了。

九、最后一层披萨上再撒一层白糖,这样烤披萨才好吃。

制作方法

1.

【做法】:将适量的自发粉、酵母粉倒入搅拌机内,加入清水搅拌至无颗粒状,然后将酵母粉和水倒入面粉中,边加水边搅拌,直到水和面全部混合,用手将面团和成光滑面团,盖上湿布,静置发酵2小时。

【功效】:发面做到不粘手的,可以增加面团的营养,并且看起来有光泽。

2.

【做法】:将酵母菌放入搅拌机内,加入清水,搅拌至无颗粒状,用手将面团和成光滑面团,盖上湿布,放温暖处发酵2小时。

【功效】:酵母菌富含氨基酸和维生素,还含有微量元素锌,酵母菌有一定的抗菌作用。面粉富含B族维生素和维生素,是维持身体正常新陈代谢,促进细胞再生和伤口愈合不可缺少的重要营养素,可以健脾益气,增强人体免疫力。