海天酱油事件再度引发争议：调查揭示质量问题并引发消费者恐慌

海天酱油事件再度引发争议:调查揭示质量问题并引发消费者恐慌

从一份资料来看,在一份重要的食物样品中,油类的成分超过饱和状态,机体对不饱和脂肪酸的吸收率也会随着增大。然而,这一份数据意味着油类的饱和程度超过饱和程度,食用油进入体内后,血液中的不饱和脂肪酸的浓度比饱和状态高出数倍,直接导致心脏病和高血压。

此外,不饱和脂肪酸的饱和程度越高,不饱和脂肪酸吸收率越高。饱和脂肪酸进入体内后,不仅没有被消化吸收,还会沉积在血管壁,诱发血管硬化,引发心脑血管疾病。在不饱和脂肪酸的饱和水平的饱和度下降的同时,进入人体的胆固醇和甘油,机体就不容易分解和代谢胆固醇,导致肥胖、高血脂和糖尿病等。此外,不饱和脂肪酸的饱和程度越高,被人体吸收的胆固醇越多,对健康威胁越大。

不饱和脂肪酸有“两个家族”

一般来说,饱和脂肪酸的比例超过饱和状态的饱和程度就会使得心血管疾病的风险增加。但是不饱和脂肪酸的饱和度和血液中胆固醇的比例也是有关联的。饱和脂肪酸具有抗凝血的作用,对预防动脉粥样硬化有重要作用,并能抑制血小板聚集,降低血液粘稠度,有预防心肌梗死的功效。

在正常的情况下,血液的温度是比较恒定的,对于血管来说是很健康的,但是饱和度低的脂肪酸对血管的弹性影响很大,会使血管壁失去弹性,容易产生血管硬化的现象。而高血脂则会让胆固醇的浓度大大增加,让血液变得更粘稠。当胆固醇和血脂浓度高的时候,血管会出现供血不足,血流更不通畅,而引起血栓、动脉硬化等疾病。

NO3:研究发现,某些高血脂的家族会有这一症状

高血脂的家族,在基因的控制下,血脂会逆转基因的作用,从而使体内胆固醇更多地沉积在血管壁上,形成斑块,导致血管出现阻塞。这种斑块最常见的表现是血液中的甘油三酯在血管内壁沉积,从而引起血管堵塞。这种斑块与遗传、肥胖、超重、饮食不规律等因素有关。

你看,一种吃出来的疾病,要多吃五种食物,有助于降低血脂。

NO4:降低血脂的水果,减少脂肪摄入

如果你是中老年人,或者是肥胖的人群,有必要少吃或者不吃富含胆固醇的食物。

而且每天摄入的胆固醇不低于25克,所以一天吃一两个苹果,是很好的选择。