火锅店爽口小凉菜30种 打造火锅之外的绝佳选择，让你爱不释手

火锅店爽口小凉菜30种 打造火锅之外的绝佳选择,让你爱不释手。火锅店爽口小凉菜30种 教你做出来的!

人们都知道,除了荤素搭配,所有的菜,都能做出美味的火锅,因此对于这些平常的小菜都会发挥不同的作用。今天,我们将从所了解的这些海鲜汤、水果沙拉、蔬菜沙拉、肉食粥、油爆烤肉、香辣牛肉、海鲜火锅等其中,最富有鲜美口感的汤类都一一给我们品尝!

海鲜汤

1、海鲜汤火锅是以清淡的汤水为原料,进行拌饭,再加入各种蔬菜,和各种水果,再添加大酱、青辣椒粉、酱豆腐、海鲜鲜菇等食材。制作起来非常简单,汤是可以放入现成的,然后加入老汤、蔬菜、海鲜、食材。汤是可以进行多种食物一起煮的,例如蔬菜、水果、海鲜等。海鲜汤火锅的味道是十分鲜美的,是可以在汤底加入大酱的。做法十分简单,水是可以加入的。

大酱火锅

1、海鲜火锅的汤底都可以加入。原料有新鲜的大白菜和海蟹。

3、白菜豆腐都是要提前焯水的。

4、大白菜切成很薄很薄的片状。

5、白菜豆腐切片,海蟹也是一样的。

6、海蟹片呈淡红色,色呈白绿色。

7、白菜豆腐切片,海蟹切成大小差不多的片状。

8、大葱切成大块。

9、豆腐片先切丝。

10、再切成条状。

11、再切成小块。

12、豆腐切小块。

13、全部的原料都切好后,在锅中加入适量的水。

14、水开后先放入白菜豆腐片。

15、白菜豆腐片直接放入火锅里,煮2分钟后,再放入白菜豆腐片,豆腐白菜也都可以放在火锅里。

16、豆腐白菜都可以放在火锅里,也可以放入白菜豆腐片。

白菜豆腐汤底

1、用砂锅或炖锅做清汤火锅底,更适合夏天。先把汤底煮开,再加入白菜豆腐。

3、白菜豆腐可以当做正餐,不但美味可口,营养价值也高。

4、白菜豆腐汤用清汤做底,加入白菜豆腐,汤味更加丰富。

5、将白菜豆腐切小块。

6、锅中放入足量水,再放入豆腐,白菜豆腐汤就很清甜了。