烤箱必备 简单易学的烤五花肉做法,轻松享受美味
原料
五花肉适量,生抽、植物油适量。
做法
1、五花肉洗净后切成小块。用生抽、植物油、盐腌制五花肉二十分钟左右。腌制好的五花肉中加孜然粉和辣椒粉搅拌均匀。锡纸铺在烤盘上。
5、把腌制好的五花肉放烤盘上。
6、烤箱预热220度,烤十五分钟左右。
7、烤好的五花肉取出放在锡纸上。
8、再把锡纸翻面。
9、再次放入烤箱,烤十分钟。
10、烤好的五花肉切开。
11、取出在表面刷上少许植物油。
12、刷一层蜂蜜。
13、再撒一层蜂蜜。
14、再撒一层芝麻。
15、烤箱上下火170度烤15分钟即可。
烤箱必备 简单易学的烤五花肉做法,轻松享受美味。
五花肉是人们餐桌上经常出现的食物,它不仅可以生食,也可以熟食。
一、腌渍五花肉
食材:五花肉、盐、生抽、香油
1、将五花肉清洗干净,然后用厨房纸吸干水分。放到容器中,加入适量盐,生抽,蚝油,白糖,香油,搅拌均匀。腌制五花肉,这个过程不要放任何东西。盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一个晚上就可以吃了。
二、红烧肉
食材:五花肉、桂皮、八角、香叶、生姜、冰糖、香葱、白酒、食盐
1、五花肉清洗干净,切块,放在容器中。用到的是老抽和生抽。再放入一些白酒和适量的食盐。再放入一些桂皮。
5、再加入一些香葱。
6、再放入适量的冰糖。
7、再加入一些白酒。
8、再加入一些水。
9、然后再放一些白糖。
10、再加入适量的盐。
11、再加入适量的冰糖。
12、最后在加入适量的香葱。
13、最后放入一些香菜叶。