熬粥食谱大全 15道美味健康的熬粥方法，让你一口接一口的好滋味

熬粥食谱大全 15道美味健康的熬粥方法,让你一口接一口的好滋味

一:花生炖猪蹄

材料:猪蹄1个,花生50克,黄豆100克,酱油、盐、姜、味精适量。

做法:

1、先将猪蹄洗净后刮干净剁成块,花生和黄豆洗净。锅中放入适量清水和猪蹄块,大火烧开后改用文火炖煮2个小时,加入花生和黄豆,继续炖煮15分钟,待猪蹄烂熟后,加入适量盐和味精调味即可。

功效:猪蹄中的胶原蛋白质对于皮肤有良好的保健作用。黄豆中含有丰富的植物性蛋白质,具有滋润肌肤的功效。此粥品味道香滑,与花生一起炖煮,营养丰富,可有利于女性皮肤保养,改善皮肤粗糙等问题。

二:腐乳黄豆煲

材料:腐乳1块,黄豆150克,猪瘦肉200克,姜1块,料酒、盐适量。

1、黄豆洗净,用温水浸泡,猪蹄斩成块,然后冷水下锅,加姜片,烧开。水开后加黄豆,料酒,去腥。黄豆煲熟透。腐乳切成碎末。

3、猪蹄煮熟后下姜片,腐乳,煮一会儿。

4、下黄豆,再煲20分钟左右,加盐调味即可。

功效:腐乳富含蛋白质和优质脂肪,有很好的美容养颜效果。黄豆味甘,性平,有健脾开胃,活血利湿,清热解毒之功效。黄豆配生姜可散寒、止痛、养血;黄豆配大蒜可杀菌消炎。因此这道菜既清爽可口,又能促进伤口愈合,使皮肤洁白细腻。

三:土豆炖猪蹄

材料:猪蹄1个,土豆400克,胡萝卜200克,姜片适量,盐适量,料酒适量。

1、猪蹄切成小块,土豆去皮切块。锅中放适量的水,放入猪蹄、姜片、料酒。

3、大火烧开后,煮三分钟。

4、倒掉锅中的水,重新换清水。

5、放入适量的盐和适量的料酒。

6、放入土豆,大火烧开,小火炖一小时。

7、最后放适量的食用油,翻炒均匀。

功效:猪蹄可以补血益气,土豆的营养丰富,里面含有很多淀粉和蛋白质,能给人体补充足够的营养。土豆本身营养丰富,营养丰富,能给人体补充更多的热能,促进机体快速恢复健康。