爆炒田鸡的做法揭秘 聚焦鲜嫩多汁田鸡,简单教你炒出颠覆味觉的佳肴!下面就让我们一起动手吧!
1.将田鸡洗净,切成大小均匀的小块儿。
2.将土豆、蒜苗、辣椒切成末。
3.油锅烧热,倒入少许花生油,先放入土豆丁翻炒。
4.再放入辣椒末,翻炒片刻,加入适量的盐、酱油、醋、葱末、鸡精。
5.大火翻炒至熟。
6.出锅前撒上蒜末,味美鲜香的爆炒田鸡就出锅了。
也许你家中有人会做爆炒田鸡,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。