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简单又美味的清炒生菜食谱分享:如何让清炒生菜怎么做好吃又简单
1、准备生菜1、油菜100克。
2、把生菜掰开,摘掉外叶,洗干净,控干水份,切成小段,用盐巴抓一下,防止太咸,然后备用。
3、准备葱、姜、蒜、辣椒、大料。
4、葱姜蒜辣椒,都切成细末备用。
5、锅里倒入适量的油,油热后放入辣椒、葱姜蒜煸炒出香味。
6、倒入葱姜蒜辣椒末炒香,然后倒入适量的水,继续翻炒。
7、把青菜放入,大火煮开,转小火焖煮10分钟。
8、捞出大叶和菜梗后,放适量的盐调味。
9、把油菜炒好,放适量的味精调味即可。
11、美味的清炒生菜做好了。
