简单快速的焦糖布丁做法,完美呈现甜蜜诱人的美味。焦糖布丁的制作食材有很多种,因为所需的材料不同,所以需要做出来的味道也会不同。另外我们还可以根据自己的喜好制作焦糖布丁,具体的制作方法如下。
一、做法一
材料:
鸡蛋2个,细砂糖100g,淡奶油30g,白砂糖20g
步骤:
1、准备好原材料。
2、把鸡蛋打散。
3、加入细砂糖。
4、
5、在锅里加入牛奶,慢慢烧开,离火待凉。
6、把热牛奶倒入蛋黄中,
7、过筛加入,再搅匀。
8、把搅拌好的糊倒入盛有鸡蛋的容器里。
9、蛋糊满时放入烤箱180度,中层,约25分钟。
10、至蛋黄凝固即可。
二、做法二
1、准备好牛奶,淡奶油,白砂糖
2、用电动打蛋器打。
3、加入白糖,打到白糖溶解。
4、加入低筋面粉。
5、用电动打蛋器中速搅打。
6、打好的牛奶。
7、倒入打好的牛奶,
8、过滤蛋白。
9、盛入碗中。
10、上面撒些白芝麻。
三、做法三
1、制作烤乳猪的原材料
中筋面粉500克、牛奶250克、酵母粉4克、白砂糖10克
2、制作烤乳猪的烤箱
面粉,白糖,牛奶,酵母粉,酵母
3、制作烤乳猪的原材料
(1)面粉和白糖混合揉成面团,盖保鲜膜室温发酵。
(2)发酵至两倍大。
(3)排气、分割成大小相同的面团,揉成圆形。
(4)将面团搓成10个剂子,擀成中间厚边上薄的面皮。
(5)上面放上一层烘焙纸,在撒一些白糖。
(6)将面皮捏起来,捏紧口。
(7)捏紧后,把做好的乳猪摆放入烤盘。
(8)将烤盘放进烤箱,上下火,150度,15分钟。