简单易学 如何制作新鲜黄花菜，让它们变得好吃又美味？

简单易学 如何制作新鲜黄花菜,让它们变得好吃又美味?让我们一起看看。

做法一:

1、黄花菜需要剪去根部,冲洗干净后沥干水分备用

2、准备一个干净的瓶子,一个干净的干锅或者炒锅

3、锅预热后放入干净的食用油

4、油热后放入葱姜末,花椒八角等大料

5、然后放入辣椒酱

6、油热后放入生抽,料酒,香醋

7、翻炒均匀后加入少量的热水

8、然后放入干辣椒和盐

9、用小火慢慢熬制

10、最后放入味精

11、熬好后盛出备用

12、将洗好的黄花菜放入盆中,然后再调入精盐,味精,生抽,蚝油,十三香,蒜末

13、然后搅拌均匀,做成可口的羹

14、装盘后浇上热油

15、成品

做法二:

1、黄花菜掰开洗净备用

2、生姜,大蒜,大葱切好备用

3、锅里放油烧热后放入葱姜蒜末爆香

4、然后加入鸡汤烧开

5、接着放入黄花菜,接着加入生抽,鸡精,盐,白糖

6、然后放入豆瓣酱翻炒入味

7、再加入适量的水煮开

8、然后加入鸡粉煮开

9、最后加入蒜末,熟白芝麻即可

做法三:

1.将干黄花菜干,提前半小时泡发

2.泡发好的黄花菜沥干

3.锅中放油,烧热后放入生姜片爆香

4.然后放入黄花菜翻炒

5.再放入泡发的黄花菜

6.加入适量的清水,大火烧开,然后转小火,炖煮至黄花菜发软

7.然后加入适量的食盐,味精,葱花

8.出锅后洒上适量的蒜末即可

黄花菜炖鸡汤,黄花菜和鸡肉都是富含丰富蛋白质,同时还有很高的维生素,特别是鸡肉,对于我们来说是非常有益的,能够很好的补充我们身体的营养,特别是鸡肉,有利于我们的身体健康,还可以增强我们的抵抗力,对于我们的身体是非常有帮助的。

做法四:

1.将泡发的干黄花菜用水泡发开

2.准备适量的肉片

3.将肉片洗干净

4.将干黄花菜用水泡发,因为这个东西是不易熟的,所以用水泡发不仅能让黄花菜泡发开,还能让肉片变软,比较容易入口,炖的时间更长。泡发干黄花菜的时间要根据黄花菜发开的多少来决定。