简单易学的粉条焖子的制作方法，让你轻松享受美味佳肴

简单易学的粉条焖子的制作方法,让你轻松享受美味佳肴,让你的生活会更加丰富多彩,那么,具体怎么做呢?下面我们一起来学习。

原料

500g面粉、200g酵母粉、80g温水、300g温水、鸡蛋、葱花、酱油、精盐、水淀粉、芝麻油。

做法步骤

1、面粉和酵母粉放在盆里,加入温水,搅拌均匀。

2、打入鸡蛋,搅拌成棉絮状。

3、揉成面团,盖上湿布,醒面15分钟。

4、把面团分成大小均匀的剂子。

5、取一个剂子用手揉成圆形,下剂的时候注意,剂子不需要太小,太大的剂子做出来的小疙瘩,松松垮垮。

6、盖上湿布醒面15分钟。

7、锅中烧开水,放入搓好的面疙瘩。

8、煮15分钟左右捞出沥干水分。

9、锅热倒油,下葱花爆香。

10、倒入炸好的面疙瘩,煸炒至金黄。

11、加入酱油。

12、最后放入白糖,炒匀即可。

13、做好后放入碗中,用刀将小疙瘩剁碎,放入碗中,盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟即可。