红薯干怎么做好吃又简单？尝试这款简易红薯干蒸烤配方

红薯干怎么做好吃又简单?尝试这款简易红薯干蒸烤配方来学习吧!今天教给大家这款简单红薯干蒸烤配方来学习,尤其红薯干蒸烤配方来学习。红薯洗干净,用刷子刷干净表皮,切成5厘米左右的厚片。放一盆凉水,将切成厚片的红薯片在水里浸泡半个小时。泡好的红薯片捞出控干水分。放入蒸锅,大火烧开锅,放入半碗清水,然后把盘子放蒸锅里,盖上锅盖。盖上锅盖,再蒸5分钟。

6、揭开锅盖,加入一勺食用油,搅拌一下,可以了,接着打开锅盖。

7、蒸好的红薯条,拿出来晾一下。

8、用擀面杖将红薯干翻擀。

9、等红薯干蒸透了,取出来。

10、放一盆热水,将红薯干蒸了1分钟。

11、倒掉里面的热水,让红薯干泡着。

12、最后在红薯干上面撒一把大料。

13、把红薯干的水分挤出,红薯干炒了一分钟。

14、然后放一勺豆瓣酱,加入盐,鸡精,适量的酱油,翻炒均匀即可。

海带绿豆汤

海带15克、绿豆50克、红糖适量。海带洗净切丝。绿豆洗净,加清水500毫升浸泡10分钟。红糖适量。锅中倒入适量清水烧开,放入海带丝煮30分钟。放入绿豆煮30分钟,放入红糖调味即可。

辣椒炒木耳

干红辣椒4根、木耳100克、姜2片、蒜头2瓣、酱油1汤匙、盐1茶匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、水淀粉1汤匙、植物油1汤匙。干红辣椒去籽,剪成丝,姜切片,蒜切碎。木耳泡好,剪成小朵,撕成小朵。锅中倒入适量植物油烧热,放入干红辣椒丝和姜蒜爆香。倒入木耳翻炒,放盐、料酒、酱油、白糖、蚝油调味。倒入辣椒翻炒。

6、炒熟后,加水淀粉勾芡即可。

椒盐海带丝

海带丝、辣椒、盐、白糖、鸡精、姜。