绝世绝味 煮牛肉的做法最正宗，教你一招制霸味蕾的绝密秘籍

绝世绝味 煮牛肉的做法最正宗,教你一招制霸味蕾的绝密秘籍!教你一招制霸味蕾的绝密秘籍!

无门槛的底牛肉+口感浓郁的五花肉

只要调料是经典的!前提是牛肉的汤汁,肥瘦比例和好。加入一些生姜、白芷、料酒、白胡椒粉、红辣椒油和十三香。再加上小葱、芹菜和豆芽菜,然后用香菜点缀一下。要是可以满足味蕾需要,再加入花椒、大料、丁香和葱段,最后等十分钟就可以出锅了。

香菇汁儿的煮法

香菇是常见的菇类植物,有很好的药用价值。具有很好的强精、补肾、补气、润肺、生津的作用。还具有减肥的作用。所以香菇汁儿很不错,还能够提高人体的免疫力,提高机体的抗病能力。

材料:香菇3只,红枣5颗,蒜头3颗,白砂糖、生抽、五香粉、料酒。

做法:

1、把香菇清洗干净,切成片。红枣泡软后去核。蒜头剁碎。锅内加适量清水,放入香菇片、红枣、蒜头、白砂糖、生抽、五香粉煮开。捞出香菇,等凉了以后捞出放到碗中。

4、把香菇汁儿倒入杯中,加入少量凉开水搅拌均匀即可食用。

香菇油菜粥

香菇油菜粥也是香菇油菜粥的做法,适合用各种年龄段的人食用,有利于改善人体的营养平衡。

材料:油菜100克,大米100克,香菇10克,姜、油适量。

1、将油菜洗净切成段备用。大米洗净,泡发香菇,然后切成片。锅中倒油烧热,放入姜丝爆香。

4、然后放入油菜,炒至变色。

5、放入淘好的大米,炒至八九分熟时,放入盐调味。

6、最后放入香菇,炒匀即可。

凉拌菠菜

1、菠菜洗净,切成段备用。把锅里倒水烧开,放入菠菜焯烫一分钟,捞出沥干水分备用。把菠菜段放入干净无油的容器中,加入味精、酱油、蒜末、香油拌匀即可。