总所周知,所有主食及蔬菜中均不含胆固醇,但食物中又不乏粗粮,其中芹菜、香菇、豆类、鸡蛋、牛奶中,含较多的也就不多,一般豆类、蔬菜、水果中都是富含维生素B1、B2和维生素C的,一般情况下适量的吃,也不会影响病情的。
胆固醇高患者必看:家禽
每一百克鸡肉中就含有300毫克的胆固醇,对于治疗脂代谢障碍性疾病能起到明显的辅助治疗作用,胆固醇高患者不妨多吃一些,能起到软化血管、降低胆固醇等作用。
胆固醇高患者必看:海产品
鱼类、海产品中富含的胆固醇并不是很多,鱼类、海产品中含有的饱和脂肪酸会对身体有比较大的作用,因为这类脂肪酸是不能过量摄入的,过多摄入会引起胆固醇增高。
胆固醇高患者必看:豆类
豆类、豆制品中富含的脂肪也不多,大豆的蛋白质含量也是比较多的,一般豆制品的摄入量是比较少的,多吃也不会影响病情的。
胆固醇高患者必看:坚果
坚果类食物中含有的不饱和脂肪酸的含量也是非常多的,因为这些不饱和脂肪酸是不饱和脂肪酸的主要成分,不饱和脂肪酸的作用也是非常大的,对于降低胆固醇有一定的帮助,平时应该多吃一些。
胆固醇高患者必看:植物油
大豆油的不饱和脂肪酸含量是比较多的,很多植物油的含量都是比较高的,尤其是大豆油。
油脂不饱和脂肪酸的含量也比较高,不饱和脂肪酸的含量比植物油要高很多,一般在常温下是不会让胆固醇升高的,也就是说吃大豆油不会让胆固醇升高的。
胆固醇高患者必看:木耳
木耳中含有的胆固醇是比较多的,而且木耳的脂肪是比较少的,吃木耳是有很多好处的,能够帮助排除血管的垃圾,这样对于降低胆固醇是有一定帮助的。
胆固醇高患者必看:玉米
玉米在我们国家中是非常常见的食物,尤其是在东北三省,因为玉米的营养价值非常高,所以玉米也是非常受欢迎的。玉米是很多人都非常喜欢吃的,特别是对于患有高血压,高血脂,高血糖的患者都会有一定的帮助。
胆固醇高患者必看:大蒜
大蒜是非常好的食物,它能够帮助排除血管内的垃圾,降低胆固醇的含量,另外它还可以帮助降低血小板的凝聚性,在一定程度上是能够起到降低血液黏稠度的。