茶树菇炒肉的美味秘方:简易做法和口感超棒的独特调味料
食材:茶树菇、姜、蒜、辣椒、十三香、油
制作方法:
茶树菇去根洗净,茶树菇去蒂洗净,蒜切末,姜切末,辣椒切碎,肉切片待用。放入姜蒜、辣椒爆香,然后放入肉片,倒入茶树菇翻炒。
加入茶树菇,加入适量的十三香,继续翻炒,然后鸡精,十三香,
茶树菇炒肉怎么做:简易做法和口感超棒的独特调味料
食材:茶树菇、肉、酱油、料酒、香油、糖、葱
茶树菇去根洗净,肉切成厚片待用。
茶树菇去根洗净,肉切片待用。放入姜蒜、辣椒爆香,然后放入肉片,倒入茶树菇,鸡精,十三香,
茶树菇炒肉怎么做:酸菜炖肉
食材:酸菜、五花肉、葱、蒜、味精、白糖、食用油
将酸菜洗净切片待用。放入葱、蒜爆香,然后放入酸菜翻炒,倒入五花肉,酱油,料酒,盐,味精,白糖,
茶树菇炒肉怎么做:茶树菇炖排骨
食材:茶树菇、排骨、食老抽、花椒、小葱、蒜
茶树菇清洗干净后,去掉根部,对半切成片,用清水泡15分钟,沥干水份待用。
将排骨切成2厘米见方的小块,放入锅中焯水,水开后煮15分钟左右,捞出待用。
将茶树菇清洗干净后,切成小段,大蒜剁成蒜蓉备用。
热锅凉油,放入花椒,然后放入蒜蓉爆香,然后放入小葱,接着放入排骨,老抽,翻炒均匀。
倒入茶树菇,继续翻炒,大约一分钟后加入适量的清水,盖上锅盖,用小火炖30分钟左右。