袋装土豆粉美味诀窍： 手把手教你如何制作口感绝佳的土豆粉佳肴

袋装土豆粉美味诀窍: 手把手教你如何制作口感绝佳的土豆粉佳肴。

原料:土豆粉200克。

调料:盐、鸡精、香葱、香油、白糖、猪油(或植物油)、牛奶(或黄油)、辣椒油。

做法: 1、将土豆去皮后切成小块,加入适量清水浸泡10分钟后捞出沥干,将泡好的土豆装入保鲜袋,再用保鲜膜封好放入冰箱冷冻2个小时以上。

2、将生抽、鸡精、辣椒油、盐、白砂糖、香油、味精、葱花、香菜、花生米调成酱汁。

3、将土豆切成薄片,放入酱汁中调匀,撒上葱花和香菜即可食用。

土豆粉具有和胃、调中、健脾、益气的功效,能有效治疗胃痛、消化不良、习惯性便秘等症,还能改善气色。常食土豆粉能减少雀斑、老年斑、蝴蝶斑等色素沉着,使皮肤白嫩。

自制土豆粉做法

材料:土豆粉(或黄油)、干红辣椒、蒜末、香葱。

调料:生抽、香葱。

做法: 1、将土豆粉放入锅内,小火加热至炒熟,待用。

2、锅中倒入适量的油,放入干红辣椒、蒜末煸香,然后放入适量的生抽、香葱炒匀即可。

3、将锅中的土豆粉放入平底锅中,小火加热至冒泡,待土豆粉变透明,即可关火盛出。

4、将焯熟的土豆粉放凉备用,将炒锅洗净放入适量的油,放入蒜末煸香,然后放入切好的干红辣椒煸香。

5、放入适量的生抽、香葱翻炒均匀,然后放入焯熟的土豆粉翻炒均匀,最后放入蒜末翻炒均匀即可。

土豆粉功效

营养丰富、健康功用

土豆粉可以补充丰富的碳水化合物和多种维生素,是人们补充营养的佳品。它含有的淀粉也比一般米饭少一些,而且它含有丰富的膳食纤维,能宽肠通便,促进肠胃蠕动,能起到润肠通便和预防便秘的重要作用。

土豆粉怎么做

土豆粉的做法非常多,它最简单的方法就是把土豆粉用温水和成稀糊状,然后再把它装进干净的小瓶子,把它放到冰箱冷冻室中,过两天拿出去做它的菜就能食用。下面教大家土豆粉的四种做法,一起来看看吧。