辣子鸡家常最简单的做法 一学就会，轻松享受经典川菜

辣子鸡家常最简单的做法 一学就会,轻松享受经典川菜。辣子鸡是属于川菜的一种特色美食,这道菜肴虽然看起来比较普通,但是其中却有很多经典的烹饪方法。想要简单的学会这道菜肴,需要了解以下几点。

原料

整鸡1只,花椒若干,干辣椒6根,料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐半茶匙,白糖1茶匙,葱半根,姜2片。

做法

1.将整鸡洗净,斩成4块,冲洗干净。

2.葱姜洗净,切丝,备用。

3.锅内放油烧热,放入花椒、干辣椒、葱姜,爆香后捞出。

4.将炒好的辣椒油淋在鸡块上。

5.放入酱油、白糖、盐、花椒,炒匀后出锅即可。

吃辣子鸡会不会变胖 辣椒是一道美味的食物,主要是利用辣椒和鸡肉的味道来增进食欲。辣椒的香辣可口,使得很多人都喜欢吃辣椒。并且在享受这道美食的过程中,也是一种健康的身体。我们一起来看看辣椒本身的营养价值吧。

辣椒营养丰富,具有较强的抗氧化性,可促进体内过氧化物分解,可减少体内脂肪蓄积,而且辣椒含有一种物殊物质,可增加荷尔蒙的分泌。另外,辣椒还可降低胆固醇,对老年人有益。

现在人们的生活条件好了,很多时候更喜欢大鱼大肉,因此,适量的食用一些辣椒可以有效地预防心血管疾病。经常食用辣椒,对胃溃疡、肠炎、痔疮、龋齿、口腔炎、扁桃体炎等都有较好的防治作用。

我们都知道辣椒的辣味强烈,这个时候适量的食用一些辣椒,对于我们的身体有一定的好处。同时,辣椒中还含有大量的维生素,因此辣椒对于我们身体有一定的帮助。

在秋天,很多人都会出现秋燥的情况,这样会引起便秘等症状,辣椒对于我们的身体有一定的帮助。而且辣椒中还有一些辣椒碱,这对于我们的心脏也有一定的保护作用,所以食用辣椒是一种不错的健康的饮食方法。同时,经常食用辣椒,还能增强我们身体的抵抗力。

另外,辣椒的营养价值也是比较高的,食用辣椒还能够很好的促进我们身体中的新陈代谢,提高身体的免疫力,对于我们的身体健康也有一定的帮助。

吃辣椒的注意事项

1、辣椒不宜长期大量食用

由于辣椒的辣味比较强,因此有些人群会因为大量的食用辣椒而出现一些不舒服的情况。